Ateliers Culinaires

4 jours

Quatre jours à votre rythme, consacrés aux ateliers culinaires, pour faire soi-même, découvrir "1000 et 1" recettes, cueillir, conserver, emporter :

amuse-bouche, jus, soupes, entrées, plats, desserts, tisanes.

Seront abordés :

techniques culinaires végétales, souvent crues,

lactofermentation, séchage, déshydratation

et l'identification de plantes sauvages présentes au jardin en cette saison.

2024 :

Été

du mardi 9 juillet au soir au samedi 13 juillet

Tarifs

Contact/Réservation

Gaëlle

Un acompte de 30% validera votre inscription.