Ateliers Culinaires

3 jours

du vendredi 27 décembre au soir au Lundi 30 décembre

" Les saveurs, les textures et couleurs que la nature nous offre,

sont tant de merveilles à découvrir et à redécouvrir

pour éveiller nos sens à la fois gustatifs et créatifs.

J'ai à coeur de vous accueillir

pour partager joyeusement mes "trouvailles"."

Gaëlle

Trois jours à votre rythme,

consacrés aux ateliers culinaires,

pour faire soi-même, découvrir "1000 et 1" recettes,

cueillir, conserver, emporter :

amuse-bouche, jus, soupes, entrées, plats, desserts, tisanes.

Seront abordés :

techniques culinaires végétales,

souvent crues et gourmande, cru chaud,

lacto-fermentation, déshydratation,

et l'identification de plantes sauvages présentes au jardin en cette saison.

2024 :

Hivers

du vendredi 27 décembre au soir au Lundi 30 décembre

Tarifs

Contact/Réservation

Gaëlle

Un acompte de 30% validera votre inscription.