top of page

Ateliers

Découverte Culinaire,

Détox Gourmande

& Respirations

Voici un étonnant séjour qui allie

la respiration à une cuisine saine et gourmande. 

La respiration et la cuisine, 2 éléments apparemment différents

qui vont intervenir de façon synergique pour nettoyer, harmoniser le corps,

retrouver cette force calme, se sentir l'esprit clair et le corps agile

disponible à la surprise de l'instant.

En d'autres termes vous allez "péter le feu" comme nous l'a confié

"une jeune" femme de 75 ans. 

“Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne.”

Proverbe Irlandais

 Dans la partie Ateliers découverte culinaire détox gourmande,

nous allons explorer les textures, saveurs et couleurs

que nous offre la nature,

pour le plus grand bonheur de nos pupilles et de nos papilles. 

Nous partirons à la découverte d'une cuisine végétale et crue,

en plus d'être délicieuse, elle procure une étonnante sensation de satiété.

Qui l'eu cru ?

Deux choix possibles :

- soit vous mettre les pieds sous la table.

- soit expérimenter cette cuisine, 

acquérir des méthodes simples, au cours des ateliers culinaires

pour faire et refaire vous-même.

La meilleure façon d'assimiler un savoir-faire

est souvent de faire et de refaire soi-même,

aussi chacun aura son poste de travail,

avec tous les outils nécessaires,

pour pratiquer,

et ainsi devenir autonome au quotidien.

Les préparations seront en majorité crues, crues chaudes

et parfois cuites si le besoin s'en fait sentir.

“En te levant le matin,

rappelle-toi combien précieux est le privilège

de vivre, de respirer, d'être heureux.”

Marc-Aurèle

Dans la partie respiration,

nous allons tout d'abord, réviser comment respirer,

et si besoin vérifier ou découvrir, en expérimentant,

tous les composants de cette fonction respiratoire.

 Ce qui va nous permettre d'expérimenter plusieurs techniques de respirations

et de découvrir ainsi leurs bienfaits.

Comme par exemple :

la respiration de la cohérence cardiaque,

la marche afghane qui associe respiration, marche, et méditation,

la respiration rythmique 

et bien d'autres encore.....

Pour en savoir plus sur ce séjour :

bottom of page